偏导数 
设 P 0 ( x 0 , y 0 ) ∈ R 2 P_0(x_0, y_0) \in \R^2 P 0  ( x 0  , y 0  ) ∈ R 2  ,函数 z = f ( x , y ) z = f(x, y) z = f ( x , y )   在 P 0 P_0 P 0    的 δ \delta δ   邻域 N δ ( P 0 ) N_{\delta}(P_0) N δ  ( P 0  )   内有定义,在 N δ ( P 0 ) N_{\delta}(P_0) N δ  ( P 0  )   中固定 y = y 0 y = y_0 y = y 0   ,得到一个关于 x x x   的函数 f ( x , y 0 ) f(x, y_0) f ( x , y 0  )  ,若 f ( x , y 0 ) f(x, y_0) f ( x , y 0  )   在 x = x 0 x = x_0 x = x 0    处可导,即
lim  Δ x → 0 f ( x 0 + Δ x , y 0 ) − f ( x 0 , y 0 ) Δ x \lim_{\Delta x \to 0} \frac{f(x_0 + \Delta x, y_0) - f(x_0, y_0)}{\Delta x}
 Δ x → 0 lim  Δ x f ( x 0  + Δ x , y 0  ) − f ( x 0  , y 0  )  
存在,则称函数 z = f ( x , y ) z = f(x, y) z = f ( x , y )   在点 ( x 0 , y 0 ) (x_0, y_0) ( x 0  , y 0  )   处对 x x x   的偏导数  存在,记作
f x ′ ( x 0 , y 0 ) , f 1 ′ ( x 0 , y 0 ) , ∂ f ∂ x ( x 0 , y 0 ) , ∂ f ∂ x ∣ ( x 0 , y 0 ) , ∂ z ∂ x ( x 0 , y 0 ) , ∂ z ∂ x ∣ ( x 0 , y 0 ) f'_x(x_0, y_0),\\
f'_1(x_0, y_0),\\
\frac{\partial f}{\partial x}(x_0, y_0),\\
\frac{\partial f}{\partial x}\as_{\left(x_0, y_0\right)},\\
\frac{\partial z}{\partial x}\left(x_0, y_0\right),\\
\frac{\partial z}{\partial x}\as_{\left(x_0, y_0\right)}
 f x ′  ( x 0  , y 0  ) , f 1 ′  ( x 0  , y 0  ) , ∂ x ∂ f  ( x 0  , y 0  ) , ∂ x ∂ f   ( x 0  , y 0  )  , ∂ x ∂ z  ( x 0  , y 0  ) , ∂ x ∂ z   ( x 0  , y 0  )  
同理可定义函数 z = f ( x , y ) z = f(x, y) z = f ( x , y )   在点 ( x 0 , y 0 ) (x_0, y_0) ( x 0  , y 0  )   处对 y y y   的偏导数  。
若二元函数 f ( x , y ) f(x, y) f ( x , y )   在点 ( x 0 , y 0 ) (x_0, y_0) ( x 0  , y 0  )   处对 x ,   y x,\, y x , y   的偏导数均存在,则称 f ( x , y ) f(x, y) f ( x , y )   在点 ( x 0 , y 0 ) (x_0, y_0) ( x 0  , y 0  )   处可偏导 。若 f ( x , y ) f(x, y) f ( x , y )   在 G G G   中每一点都可偏导,则称 f ( x , y ) f(x, y) f ( x , y )   在 G G G   上可偏导 。
设 ( x 0 , y 0 ) ∈ G (x_0, y_0) \in G ( x 0  , y 0  ) ∈ G  ,函数 z = f ( x , y ) z = f(x, y) z = f ( x , y )   在 ( x 0 , y 0 ) (x_0, y_0) ( x 0  , y 0  )   处对 x x x   的偏导数记为
f x ′ ( x 0 , y 0 ) , f x ′ , f 1 ′ , ∂ f ∂ x , ∂ z ∂ x f'_x(x_0, y_0),\\
f'_x,\\
f'_1,\\
\frac{\partial f}{\partial x},\\
\frac{\partial z}{\partial x}
 f x ′  ( x 0  , y 0  ) , f x ′  , f 1 ′  , ∂ x ∂ f  , ∂ x ∂ z  
在 ( x 0 , y 0 ) (x_0, y_0) ( x 0  , y 0  )   处对 y y y   的偏导数、n n n   元函数的偏导数等类似。
 
偏导数的几何意义,可以看作是多元函数在某一方向上的变化率。
例如,对于二元函数 z = f ( x , y ) z = f(x, y) z = f ( x , y )   在空间中为一个曲面,z = f ( x , y 0 ) z = f(x, y_0) z = f ( x , y 0  )   表示 z z z   与平面 y = y 0 y = y_0 y = y 0    的交线,也就是说,f f f   对 x x x   的偏导数 f x ′ ( x 0 , y 0 ) f'_x(x_0, y_0) f x ′  ( x 0  , y 0  )   表示 P ( x 0 , y 0 , f ( x 0 , y 0 ) ) P(x_0, y_0, f(x_0, y_0)) P ( x 0  , y 0  , f ( x 0  , y 0  ))   点处切线对 x x x   轴的斜率,这条切线显然与 x O z x O z x O z   平面平行。
设函数 z = f ( x , y ) z = f(x, y) z = f ( x , y )   在 P 0 ( x 0 , y 0 ) P_0 (x_0, y_0) P 0  ( x 0  , y 0  )   的某邻域 N δ ( P 0 ) N_{\delta}(P_0) N δ  ( P 0  )   内可偏导,且 f x ′ ( x , y ) ,   f y ′ ( x , y ) f'_x(x, y),\, f'_y(x, y) f x ′  ( x , y ) , f y ′  ( x , y )   在 N δ ( P 0 ) N_{\delta}(P_0) N δ  ( P 0  )   内有界,则函数 z = f ( x , y ) z = f(x, y) z = f ( x , y )   在 P 0 P_0 P 0    处连续。
 
证明:
Δ z = f ( x 0 + Δ x , y 0 + Δ y ) − f ( x 0 , y 0 ) = ( f ( x , y ) − f ( x 0 , y ) ) + ( f ( x 0 , y ) − f ( x 0 , y 0 ) ) \begin{aligned}
    \Delta z &= f(x_0 + \Delta x, y_0 + \Delta y) - f(x_0, y_0)\\
    &= \Bigl(f(x, y) - f(x_0, y)\Bigr) + \Bigl(f(x_0, y) - f(x_0, y_0)\Bigr)\\
\end{aligned}
 Δ z  = f ( x 0  + Δ x , y 0  + Δ y ) − f ( x 0  , y 0  ) = ( f ( x , y ) − f ( x 0  , y ) ) + ( f ( x 0  , y ) − f ( x 0  , y 0  ) )  
由一元函数微分中值定理知存在 ξ ,   η \xi,\, \eta ξ , η   分别介于 x x x   与 x 0 x_0 x 0   ,y y y   与 y 0 y_0 y 0    之间,使得
Δ z = f x ′ ( ξ , y ) ( x − x 0 ) + f y ′ ( x 0 , η ) ( y − y 0 ) \Delta z = f'_x(\xi, y) (x - x_0) + f'_y(x_0, \eta) (y - y_0)
 Δ z = f x ′  ( ξ , y ) ( x − x 0  ) + f y ′  ( x 0  , η ) ( y − y 0  ) 
由于 f x ′ ( x , y ) ,   f y ′ ( x , y ) f'_x(x, y),\, f'_y(x, y) f x ′  ( x , y ) , f y ′  ( x , y )   在 N δ ( P 0 ) N_{\delta}(P_0) N δ  ( P 0  )   内有界,故
lim  x → x 0 y → y 0 Δ z = 0 \lim_{\substack{x \to x_0\\ y \to y_0}} \Delta z = 0
 x → x 0  y → y 0   lim  Δ z = 0 
即 f ( x , y ) f(x, y) f ( x , y )   在 P 0 P_0 P 0    处连续。
 
不同于一元函数,对于多元函数,即使其在某点处可偏导,也不一定在该点处连续。
例如函数
f ( x , y ) = { x y x 2 + y 2 , ( x , y ) ≠ ( 0 , 0 ) 0 , ( x , y ) = ( 0 , 0 ) f(x, y) = \begin{cases}
    \dfrac{xy}{x^2 + y^2}, & (x, y) \ne (0, 0)\\
    0, & (x, y) = (0, 0)
\end{cases}
 f ( x , y ) = ⎩ ⎨ ⎧  x 2 + y 2 x y  , 0 ,  ( x , y )  = ( 0 , 0 ) ( x , y ) = ( 0 , 0 )  
有
f x ′ ( 0 , 0 ) = lim  x → 0 f ( x , 0 ) − f ( 0 , 0 ) x − 0 = lim  x → 0 0 − 0 x = 0 f y ′ ( 0 , 0 ) = lim  y → 0 f ( 0 , y ) − f ( 0 , 0 ) y − 0 = lim  y → 0 0 − 0 y = 0 \begin{aligned}
    f'_x(0, 0) &= \lim\limits_{x \to 0} \frac{f(x, 0) - f(0, 0)}{x - 0} &= \lim\limits_{x \to 0} \frac{0 - 0}{x} &= 0\\
    f'_y(0, 0) &= \lim\limits_{y \to 0} \frac{f(0, y) - f(0, 0)}{y - 0} &= \lim\limits_{y \to 0} \frac{0 - 0}{y} &= 0
\end{aligned}
 f x ′  ( 0 , 0 ) f y ′  ( 0 , 0 )  = x → 0 lim  x − 0 f ( x , 0 ) − f ( 0 , 0 )  = y → 0 lim  y − 0 f ( 0 , y ) − f ( 0 , 0 )   = x → 0 lim  x 0 − 0  = y → 0 lim  y 0 − 0   = 0 = 0  
即 f ( x , y ) f(x, y) f ( x , y )   在 ( 0 , 0 ) (0, 0) ( 0 , 0 )   处可偏导,但
lim  x → 0 y → 0 f ( x , y ) \lim_{\substack{x \to 0\\ y \to 0}} f(x, y)
 x → 0 y → 0  lim  f ( x , y ) 
不存在,故 f ( x , y ) f(x, y) f ( x , y )   在 ( 0 , 0 ) (0, 0) ( 0 , 0 )   处不连续。
极限不存在的证明:
当 ( x , y ) (x, y) ( x , y )   沿着 y = x y = x y = x   趋于 ( 0 , 0 ) (0, 0) ( 0 , 0 )   时,有
lim  x → 0 y → 0 f ( x , y ) = lim  x → 0 x 2 x 2 + x 2 = 1 2 \begin{aligned}
    \lim_{\substack{x \to 0\\ y \to 0}} f(x, y) &= \lim_{x \to 0} \frac{x^2}{x^2 + x^2}\\
    &= \frac{1}{2}
\end{aligned}
 x → 0 y → 0  lim  f ( x , y )  = x → 0 lim  x 2 + x 2 x 2  = 2 1   
当 ( x , y ) (x, y) ( x , y )   沿着 y = 0 y = 0 y = 0   趋于 ( 0 , 0 ) (0, 0) ( 0 , 0 )   时,有
lim  x → 0 y → 0 f ( x , y ) = lim  x → 0 0 x 2 = 0 \begin{aligned}
    \lim_{\substack{x \to 0\\ y \to 0}} f(x, y) &= \lim_{x \to 0} \frac{0}{x^2}\\
    &= 0
\end{aligned}
 x → 0 y → 0  lim  f ( x , y )  = x → 0 lim  x 2 0  = 0  
两个极限不相等,故 f ( x , y ) f(x, y) f ( x , y )   在 ( 0 , 0 ) (0, 0) ( 0 , 0 )   处不存在极限。
而连续也无法推出可偏导,这点比较显然,毕竟一元函数连续无法推出可导。
类似于一元函数的高阶导数,多元函数也有高阶偏导数的概念。由于多元函数的自变量有多个,因此高阶偏导数有多种求法,例如对于二元函数 z = f ( x , y ) z = f(x, y) z = f ( x , y )  ,可以先对 x x x   求偏导,再对 y y y   求偏导,也可以先对 y y y   求偏导,再对 x x x   求偏导,还可以对 x x x   求两次偏导,也可以对 y y y   求两次偏导,等等。具体求法与一元函数类似,这里不再赘述。
若二阶混合偏导数 f x y ′ ′ ( x , y ) f''_{xy}(x, y) f x y ′′  ( x , y )   与 f y x ′ ′ ( x , y ) f''_{yx}(x, y) f y x ′′  ( x , y )   在点 ( x , y ) (x, y) ( x , y )   处连续 ,则
f x y ′ ′ ( x , y ) = f y x ′ ′ ( x , y ) f''_{xy}(x, y) = f''_{yx}(x, y)
 f x y ′′  ( x , y ) = f y x ′′  ( x , y ) 
即混合偏导数与求导次序无关,有
∂ 2 f ∂ x ∂ y = ∂ 2 f ∂ y ∂ x \frac{\partial^2 f}{\partial x \partial y} = \frac{\partial^2 f}{\partial y \partial x}
 ∂ x ∂ y ∂ 2 f  = ∂ y ∂ x ∂ 2 f  
 
证明:
记辅助函数
F ( h , k ) = f ( x + h , y + k ) − f ( x + h , y ) − f ( x , y + k ) + f ( x , y ) F(h, k) = f(x + h, y + k) - f(x + h, y) - f(x, y + k) + f(x, y)
 F ( h , k ) = f ( x + h , y + k ) − f ( x + h , y ) − f ( x , y + k ) + f ( x , y ) 
其中 ∣ h ∣ ,   ∣ k ∣ \left\lvert h \right\rvert,\, \left\lvert k \right\rvert ∣ h ∣ , ∣ k ∣   充分小时,令
φ ( X ) = f ( X , y + k ) − f ( X , y ) \varphi (X) = f(X, y + k) - f(X, y)
 φ ( X ) = f ( X , y + k ) − f ( X , y ) 
则
F ( h , k ) = φ ( x + h ) − φ ( x ) F(h, k) = \varphi (x + h) - \varphi (x)
 F ( h , k ) = φ ( x + h ) − φ ( x ) 
运用一元函数的拉格朗日中值定理,存在 θ 1 ,   θ 2 ∈ ( 0 , 1 ) \theta_1,\, \theta_2 \in (0, 1) θ 1  , θ 2  ∈ ( 0 , 1 )  ,使得
F ( h , k ) = φ ′ ( x + θ 1 h ) h = ( f x ′ ( x + θ 1 h , y + k ) − f x ′ ( x + θ 1 h , y ) ) h = f x y ′ ′ ( x + θ 1 h , y + θ 2 k ) h k \begin{aligned}
    F(h, k) &= \varphi'(x + \theta_1 h) h\\
    &= \Bigl( f'_x(x + \theta_1 h, y + k) - f'_x(x + \theta_1 h, y) \Bigr) h\\
    &= f''_{xy}(x + \theta_1 h, y + \theta_2 k) h k
\end{aligned}
 F ( h , k )  = φ ′ ( x + θ 1  h ) h = ( f x ′  ( x + θ 1  h , y + k ) − f x ′  ( x + θ 1  h , y ) ) h = f x y ′′  ( x + θ 1  h , y + θ 2  k ) hk  
同理令
ψ ( Y ) = f ( x + h , Y ) − f ( x , Y ) \psi (Y) = f(x + h, Y) - f(x, Y)
 ψ ( Y ) = f ( x + h , Y ) − f ( x , Y ) 
又存在 θ 3 ,   θ 4 ∈ ( 0 , 1 ) \theta_3,\, \theta_4 \in (0, 1) θ 3  , θ 4  ∈ ( 0 , 1 )  ,使得
F ( h , k ) = ψ ′ ( y + θ 3 k ) k = ( f y ′ ( x + h , y + θ 3 k ) − f y ′ ( x , y + θ 3 k ) ) k = f y x ′ ′ ( x + θ 4 h , y + θ 3 k ) h k \begin{aligned}
    F(h, k) &= \psi'(y + \theta_3 k) k\\
    &= \Bigl( f'_y(x + h, y + \theta_3 k) - f'_y(x, y + \theta_3 k) \Bigr) k\\
    &= f''_{yx}(x + \theta_4 h, y + \theta_3 k) h k
\end{aligned}
 F ( h , k )  = ψ ′ ( y + θ 3  k ) k = ( f y ′  ( x + h , y + θ 3  k ) − f y ′  ( x , y + θ 3  k ) ) k = f y x ′′  ( x + θ 4  h , y + θ 3  k ) hk  
即
f x y ′ ′ ( x + θ 1 h , y + θ 2 k ) = f y x ′ ′ ( x + θ 4 h , y + θ 3 k ) f''_{xy}(x + \theta_1 h, y + \theta_2 k) = f''_{yx}(x + \theta_4 h, y + \theta_3 k)
 f x y ′′  ( x + θ 1  h , y + θ 2  k ) = f y x ′′  ( x + θ 4  h , y + θ 3  k ) 
令 h → 0 ,   k → 0 h \to 0,\, k \to 0 h → 0 , k → 0  ,由于 f x y ′ ′ ( x , y ) ,   f y x ′ ′ ( x , y ) f''_{xy}(x, y),\, f''_{yx}(x, y) f x y ′′  ( x , y ) , f y x ′′  ( x , y )   在点 ( x , y ) (x, y) ( x , y )   处连续,故
f x y ′ ′ ( x , y ) = f y x ′ ′ ( x , y ) f''_{xy}(x, y) = f''_{yx}(x, y)
 f x y ′′  ( x , y ) = f y x ′′  ( x , y ) 
 
上面的结论可以推广到 n n n   元函数的偏导数上,只需记为分式形式即可。
全微分 
设函数 z = f ( x , y ) z = f(x, y) z = f ( x , y )   在点 P ( x , y ) P(x, y) P ( x , y )   的某邻域内有定义,若函数 z = f ( x , y ) z = f(x, y) z = f ( x , y )   在点 P P P   的全增量
Δ z = f ( x + Δ x , y + Δ y ) − f ( x , y ) \Delta z = f(x + \Delta x, y + \Delta y) - f(x, y)
 Δ z = f ( x + Δ x , y + Δ y ) − f ( x , y ) 
可表示为
Δ z = A Δ x + B Δ y + o ( ρ ) \Delta z = A \Delta x + B \Delta y + o(\rho)
 Δ z = A Δ x + B Δ y + o ( ρ ) 
其中 A ,   B A,\, B A , B   只与 P P P   有关,而与 Δ x ,   Δ y \Delta x,\, \Delta y Δ x , Δ y   无关,且 ρ = ( Δ x ) 2 + ( Δ y ) 2 \rho = \sqrt{(\Delta x)^2 + (\Delta y)^2} ρ = ( Δ x ) 2 + ( Δ y ) 2   ,o ( ρ ) o(\rho) o ( ρ )   是当 ρ → 0 + \rho \to 0^{+} ρ → 0 +   时比 ρ \rho ρ   高阶的无穷小,则称函数 f ( x , y ) f(x, y) f ( x , y )   在点 ( x , y ) (x, y) ( x , y )   处可微 ,其线性部分 A Δ x + B Δ y A \Delta x + B \Delta y A Δ x + B Δ y   称为函数 z = f ( x , y ) z = f(x, y) z = f ( x , y )   在点 ( x , y ) (x, y) ( x , y )   处的全微分  ,记作
  d z = A Δ x + B Δ y \d z = A \Delta x + B \Delta y
 d z = A Δ x + B Δ y 
 
设函数 z = f ( x , y ) z = f(x, y) z = f ( x , y )   在 ( x , y ) (x, y) ( x , y )   处可微,则函数 f ( x , y ) f(x, y) f ( x , y )   在 ( x , y ) (x, y) ( x , y )   处连续。
 
证明:
lim  Δ x → 0 Δ y → 0 Δ z = lim  Δ x → 0 Δ y → 0 ( A Δ x + B Δ y + o ( ρ ) ) = 0 \begin{aligned}
    \lim_{\substack{\Delta x \to 0\\\Delta y \to 0}} \Delta z &= \lim_{\substack{\Delta x \to 0\\\Delta y \to 0}} \left(A \Delta x + B \Delta y + o(\rho)\right)\\
    &= 0
\end{aligned}
 Δ x → 0 Δ y → 0  lim  Δ z  = Δ x → 0 Δ y → 0  lim  ( A Δ x + B Δ y + o ( ρ ) ) = 0  
即 f ( x , y ) f(x, y) f ( x , y )   在 ( x , y ) (x, y) ( x , y )   处连续。
 
设函数 z = f ( x , y ) z = f(x, y) z = f ( x , y )   在 ( x , y ) (x, y) ( x , y )   处可微,则
  d z =   ∂ z   ∂ x   d x +   ∂ z   ∂ y   d y \d z = \dfrac{\pd z}{\pd x} \d x + \dfrac{\pd z}{\pd y} \d y
 d z = ∂ x ∂ z  d x + ∂ y ∂ z  d y 
 
证明:
令 Δ y = 0 \Delta y = 0 Δ y = 0  ,得
Δ z Δ x = A + o ( ρ ) Δ x \dfrac{\Delta z}{\Delta x} = A + \dfrac{o(\rho)}{\Delta x}
 Δ x Δ z  = A + Δ x o ( ρ )  
从而
  ∂ z   ∂ x = lim  Δ x → 0 Δ z Δ x = A + lim  Δ x → 0 o ( ∣ Δ x ∣ ) Δ x = A \begin{aligned}
    \dfrac{\pd z}{\pd x} &= \lim_{\Delta x \to 0} \dfrac{\Delta z}{\Delta x}\\
    &= A + \lim_{\Delta x \to 0} \dfrac{o(\left\lvert \Delta x \right\rvert)}{\Delta x}\\
    &= A
\end{aligned}
 ∂ x ∂ z   = Δ x → 0 lim  Δ x Δ z  = A + Δ x → 0 lim  Δ x o ( ∣ Δ x ∣ )  = A  
同理可得   ∂ z   ∂ y = B \dfrac{\pd z}{\pd y} = B ∂ y ∂ z  = B  ,故
  d z = A   d x + B   d y =   ∂ z   ∂ x Δ x +   ∂ z   ∂ y Δ y \begin{aligned}
    \d z &= A \d x + B \d y\\
    &= \dfrac{\pd z}{\pd x} \Delta x + \dfrac{\pd z}{\pd y} \Delta y
\end{aligned}
 d z  = A d x + B d y = ∂ x ∂ z  Δ x + ∂ y ∂ z  Δ y  
类似一元函数微分的证明,分别取函数 f ( x , y ) = x f(x, y) = x f ( x , y ) = x   和 f ( x , y ) = y f(x, y) = y f ( x , y ) = y  ,可得
  d x = Δ x ,   d y = Δ y \d x = \Delta x,\quad \d y = \Delta y
 d x = Δ x , d y = Δ y 
从而
  d z =   ∂ z   ∂ x   d x +   ∂ z   ∂ y   d y \d z = \dfrac{\pd z}{\pd x} \d x + \dfrac{\pd z}{\pd y} \d y
 d z = ∂ x ∂ z  d x + ∂ y ∂ z  d y 
 
由上面的内容可知,连续和可偏导是可微的必要条件 ,但不是充分条件。
设 f ( x , y ) = { x y x 2 + y 2 , ( x , y ) ≠ ( 0 , 0 ) 0 , ( x , y ) = ( 0 , 0 ) f(x, y) = \begin{cases} \dfrac{xy}{\sqrt{x^2 + y^2}}, & (x, y) \ne (0, 0)\\ 0, & (x, y) = (0, 0) \end{cases} f ( x , y ) = ⎩ ⎨ ⎧  x 2 + y 2  x y  , 0 ,  ( x , y )  = ( 0 , 0 ) ( x , y ) = ( 0 , 0 )   ,可以证明 f ( x , y ) f(x, y) f ( x , y )   在 ( 0 , 0 ) (0, 0) ( 0 , 0 )   处连续、可偏导,但不可微。
设 x = ρ cos  θ ,   y = ρ sin  θ x = \rho \cos \theta,\, y = \rho \sin \theta x = ρ cos θ , y = ρ sin θ  ,从而
lim  x → 0 y → 0 f ( x , y ) = lim  ρ → 0 + ρ 2 cos  θ sin  θ ρ = 0 = f ( 0 , 0 ) \begin{aligned}
    \lim_{\substack{x \to 0\\ y \to 0}} f(x, y) &= \lim_{\rho \to 0^{+}} \frac{\rho^2 \cos \theta \sin \theta}{\rho}\\
    &= 0\\
    &= f(0, 0)
\end{aligned}
 x → 0 y → 0  lim  f ( x , y )  = ρ → 0 + lim  ρ ρ 2 cos θ sin θ  = 0 = f ( 0 , 0 )  
从而 f ( x , y ) f(x, y) f ( x , y )   在 ( 0 , 0 ) (0, 0) ( 0 , 0 )   处连续。
  ∂ z   ∂ x ( 0 , 0 ) = lim  x → 0 f ( x , 0 ) − f ( 0 , 0 ) x = lim  x → 0 0 x = 0 \begin{aligned}
    \dfrac{\pd z}{\pd x}(0, 0) &= \lim\limits_{x \to 0} \dfrac{f(x, 0) - f(0, 0)}{x}\\
    &= \lim\limits_{x \to 0} \dfrac{0}{x}\\
    &= 0
\end{aligned}
 ∂ x ∂ z  ( 0 , 0 )  = x → 0 lim  x f ( x , 0 ) − f ( 0 , 0 )  = x → 0 lim  x 0  = 0  
  ∂ z   ∂ y ( 0 , 0 ) = lim  y → 0 f ( 0 , y ) − f ( 0 , 0 ) y = lim  y → 0 0 y = 0 \begin{aligned}
    \dfrac{\pd z}{\pd y}(0, 0) &= \lim\limits_{y \to 0} \dfrac{f(0, y) - f(0, 0)}{y}\\
    &= \lim\limits_{y \to 0} \dfrac{0}{y}\\
    &= 0
\end{aligned}
 ∂ y ∂ z  ( 0 , 0 )  = y → 0 lim  y f ( 0 , y ) − f ( 0 , 0 )  = y → 0 lim  y 0  = 0  
从而 f ( x , y ) f(x, y) f ( x , y )   在 ( 0 , 0 ) (0, 0) ( 0 , 0 )   处可偏导。
则全增量(由 Δ z =   ∂ z   ∂ x Δ x +   ∂ z   ∂ y Δ y + o ( ρ ) \Delta z = \dfrac{\pd z}{\pd x}\Delta x + \dfrac{\pd z}{\pd y}\Delta y + o(\rho) Δ z = ∂ x ∂ z  Δ x + ∂ y ∂ z  Δ y + o ( ρ )  ,其中 ρ = ( Δ x ) 2 + ( Δ y ) 2 \rho = \sqrt{(\Delta x)^2 + (\Delta y)^2} ρ = ( Δ x ) 2 + ( Δ y ) 2   。此处 Δ x = x − 0 = x ,   Δ y = y − 0 = y \Delta x = x - 0 = x,\, \Delta y = y - 0 = y Δ x = x − 0 = x , Δ y = y − 0 = y  )有
Δ z = f ( x , y ) − f ( 0 , 0 ) = x   ∂ z   ∂ x ( 0 , 0 ) + y   ∂ z   ∂ y ( 0 , 0 ) + ω = ω \begin{aligned}
    \Delta z &= f(x, y) - f(0, 0)\\
    &= x\dfrac{\pd z}{\pd x}(0, 0) + y\dfrac{\pd z}{\pd y}(0, 0) + \omega\\
    &= \omega
\end{aligned}
 Δ z  = f ( x , y ) − f ( 0 , 0 ) = x ∂ x ∂ z  ( 0 , 0 ) + y ∂ y ∂ z  ( 0 , 0 ) + ω = ω  
从而
ω = f ( x , y ) = x y x 2 + y 2 \omega = f(x, y) = \dfrac{xy}{\sqrt{x^2 + y^2}}
 ω = f ( x , y ) = x 2 + y 2  x y  
若 f ( x , y ) f(x, y) f ( x , y )   在 ( 0 , 0 ) (0, 0) ( 0 , 0 )   处可微,则 ω \omega ω   应该为 ρ = x 2 + y 2 \rho = \sqrt{x^2 + y^2} ρ = x 2 + y 2    的高阶无穷小,但
ω ρ = ρ cos  θ sin  θ ρ 2 = cos  θ sin  θ ↛ 0 \begin{aligned}
    \dfrac{\omega}{\rho} &= \dfrac{\rho \cos \theta \sin \theta}{ \rho^2}\\
    &= \cos \theta \sin \theta \nrightarrow 0
\end{aligned}
 ρ ω   = ρ 2 ρ cos θ sin θ  = cos θ sin θ ↛ 0  
从而 f ( x , y ) f(x, y) f ( x , y )   在 ( 0 , 0 ) (0, 0) ( 0 , 0 )   处不可微。
 
设函数 z = f ( x , y ) z = f(x, y) z = f ( x , y )   在点 ( x , y ) (x, y) ( x , y )   的某邻域内可偏导,且   ∂ z   ∂ x \dfrac{\pd z}{\pd x} ∂ x ∂ z   、  ∂ z   ∂ y \dfrac{\pd z}{\pd y} ∂ y ∂ z    在点 ( x , y ) (x, y) ( x , y )   连续,则 f ( x , y ) f(x, y) f ( x , y )   在点 ( x , y ) (x, y) ( x , y )   可微 。(函数可微的充分条件 )
 
证明:
考虑 z = f ( x , y ) z = f(x, y) z = f ( x , y )   在点 ( x , y ) (x, y) ( x , y )   处的全增量
Δ z = f ( x + Δ x , y + Δ y ) − f ( x , y ) = ( f ( x + Δ x , y + Δ y ) − f ( x , y + Δ y ) ) + ( f ( x , y + Δ y ) − f ( x , y ) ) \begin{aligned}
    \Delta z &= f(x + \Delta x, y + \Delta y) - f(x, y)\\
    &= \Bigr(f(x + \Delta x, y + \Delta y) - f(x, y + \Delta y)\Bigr) + \Bigr(f(x, y + \Delta y) - f(x, y)\Bigr)\\
\end{aligned}
 Δ z  = f ( x + Δ x , y + Δ y ) − f ( x , y ) = ( f ( x + Δ x , y + Δ y ) − f ( x , y + Δ y ) ) + ( f ( x , y + Δ y ) − f ( x , y ) )  
∣ Δ x ∣ ,   ∣ Δ y ∣ \left\lvert \Delta x \right\rvert,\,  \left\lvert \Delta y \right\rvert ∣ Δ x ∣ , ∣ Δ y ∣   充分小时,由一元函数拉格朗日中值定理,存在 θ 1 ,   θ 2 ∈ ( 0 , 1 ) \theta_1,\, \theta_2 \in (0, 1) θ 1  , θ 2  ∈ ( 0 , 1 )  ,使得
Δ z = Δ x   ∂ z   ∂ x ( x + θ 1 Δ x , y + Δ y ) + Δ y   ∂ z   ∂ y ( x , y + θ 2 Δ y ) \begin{aligned}
    \Delta z = & \Delta x\dfrac{\pd z}{\pd x}(x + \theta_1 \Delta x, y +\Delta y) + \Delta y\dfrac{\pd z}{\pd y}(x, y + \theta_2 \Delta y)\\
\end{aligned}
 Δ z =  Δ x ∂ x ∂ z  ( x + θ 1  Δ x , y + Δ y ) + Δ y ∂ y ∂ z  ( x , y + θ 2  Δ y )  
由于   ∂ z   ∂ x \dfrac{\pd z}{\pd x} ∂ x ∂ z   、  ∂ z   ∂ y \dfrac{\pd z}{\pd y} ∂ y ∂ z    在点 ( x , y ) (x, y) ( x , y )   连续,从而
lim  Δ x → 0 Δ y → 0   ∂ z   ∂ x ( x + θ 1 Δ x , y + Δ y ) =   ∂ z   ∂ x ( x , y ) lim  Δ x → 0 Δ y → 0   ∂ z   ∂ y ( x , y + θ 2 Δ y ) =   ∂ z   ∂ y ( x , y ) \begin{aligned}
    \lim_{\substack{\Delta x \to 0\\ \Delta y \to 0}} \dfrac{\pd z}{\pd x}(x + \theta_1 \Delta x, y +\Delta y) &= \dfrac{\pd z}{\pd x}(x, y)\\
    \lim_{\substack{\Delta x \to 0\\ \Delta y \to 0}} \dfrac{\pd z}{\pd y}(x, y + \theta_2 \Delta y) &= \dfrac{\pd z}{\pd y}(x, y)\\
\end{aligned}
 Δ x → 0 Δ y → 0  lim  ∂ x ∂ z  ( x + θ 1  Δ x , y + Δ y ) Δ x → 0 Δ y → 0  lim  ∂ y ∂ z  ( x , y + θ 2  Δ y )  = ∂ x ∂ z  ( x , y ) = ∂ y ∂ z  ( x , y )  
所以
  ∂ z   ∂ x ( x + θ 1 Δ x , y + Δ y ) =   ∂ z   ∂ x ( x , y ) + α   ∂ z   ∂ y ( x , y + θ 2 Δ y ) =   ∂ z   ∂ y ( x , y ) + β \begin{aligned}
    \dfrac{\pd z}{\pd x}(x + \theta_1 \Delta x, y +\Delta y) &= \dfrac{\pd z}{\pd x}(x, y) + \alpha\\
    \dfrac{\pd z}{\pd y}(x, y + \theta_2 \Delta y) &= \dfrac{\pd z}{\pd y}(x, y) + \beta\\
\end{aligned}
 ∂ x ∂ z  ( x + θ 1  Δ x , y + Δ y ) ∂ y ∂ z  ( x , y + θ 2  Δ y )  = ∂ x ∂ z  ( x , y ) + α = ∂ y ∂ z  ( x , y ) + β  
其中 α ,   β → 0   ( Δ x → 0 ,   Δ y → 0 ) \alpha,\, \beta \to 0\, (\Delta x \to 0,\, \Delta y \to 0) α , β → 0 ( Δ x → 0 , Δ y → 0 )  。
从而
Δ z = Δ x   ∂ z   ∂ x ( x , y ) + Δ y   ∂ z   ∂ y ( x , y ) + α Δ x + β Δ y \Delta z = \Delta x\dfrac{\pd z}{\pd x}(x, y) + \Delta y\dfrac{\pd z}{\pd y}(x, y) + \alpha \Delta x + \beta \Delta y
 Δ z = Δ x ∂ x ∂ z  ( x , y ) + Δ y ∂ y ∂ z  ( x , y ) + α Δ x + β Δ y 
ρ = ( Δ x ) 2 + ( Δ y ) 2 \rho = \sqrt{(\Delta x)^2 + (\Delta y)^2} ρ = ( Δ x ) 2 + ( Δ y ) 2   ,则
0 ⩽ ∣ α Δ x + β Δ y ∣ ρ ⩽ ∣ α ∣ ∣ Δ x ∣ ρ + ∣ β ∣ ∣ Δ y ∣ ρ ⩽ ∣ α ∣ + ∣ β ∣ → 0 ( Δ x → 0 ,   Δ y → 0 ) \begin{aligned}
    0 &\le  \dfrac{\left\lvert \alpha \Delta x + \beta \Delta y \right\rvert}{\rho}\\
    &\le \left\lvert \alpha \right\rvert \dfrac{\left\lvert \Delta x \right\rvert}{\rho} + \left\lvert \beta \right\rvert \dfrac{\left\lvert \Delta y \right\rvert}{\rho}\\
    &\le \left\lvert \alpha \right\rvert + \left\lvert \beta \right\rvert\\
    &\to 0\quad (\Delta x \to 0,\, \Delta y \to 0)
\end{aligned}
 0  ⩽ ρ ∣ α Δ x + β Δ y ∣  ⩽ ∣ α ∣ ρ ∣ Δ x ∣  + ∣ β ∣ ρ ∣ Δ y ∣  ⩽ ∣ α ∣ + ∣ β ∣ → 0 ( Δ x → 0 , Δ y → 0 )  
夹逼准则知
α Δ x + β Δ y = o ( ρ ) ( ρ → 0 + ) \alpha \Delta x + \beta \Delta y = o(\rho)\quad (\rho \to 0^{+})
 α Δ x + β Δ y = o ( ρ ) ( ρ → 0 + ) 
即
Δ z = Δ x   ∂ z   ∂ x ( x , y ) + Δ y   ∂ z   ∂ y ( x , y ) + o ( ρ ) \Delta z = \Delta x\dfrac{\pd z}{\pd x}(x, y) + \Delta y\dfrac{\pd z}{\pd y}(x, y) + o(\rho)
 Δ z = Δ x ∂ x ∂ z  ( x , y ) + Δ y ∂ y ∂ z  ( x , y ) + o ( ρ ) 
从而 f ( x , y ) f(x, y) f ( x , y )   在点 ( x , y ) (x, y) ( x , y )   可微。
 
若函数 z = f ( x , y ) z = f(x, y) z = f ( x , y )   在 ( x , y ) (x, y) ( x , y )   的某邻域内可偏导,且   ∂ z   ∂ x \dfrac{\pd z}{\pd x} ∂ x ∂ z   、  ∂ z   ∂ y \dfrac{\pd z}{\pd y} ∂ y ∂ z    在点 ( x , y ) (x, y) ( x , y )   连续,则函数 z = f ( x , y ) z = f(x, y) z = f ( x , y )   在点 ( x , y ) (x, y) ( x , y )   连续可微 。
若 z = f ( x , y ) z = f(x, y) z = f ( x , y )   在开区域 G G G   内每一点都连续可微,则称函数 z = f ( x , y ) z = f(x, y) z = f ( x , y )   在 G G G   上连续可微 。
 
类似可导推不出导函数连续 ,可微并不代表导函数连续,因此连续可微的概念就与一元函数可导且导函数连续(即「连续可导」)类似。上面的证明和这里的「连续可微」定义一致,因为其实就是「连续可微」。
 
对于函数
z = f ( x , y ) = { ( x 2 + y 2 ) sin  1 x 2 + y 2 , if  ( x , y ) ≠ ( 0 , 0 ) , 0 , if  ( x , y ) = ( 0 , 0 ) z = f(x, y) = \begin{cases}
    (x^2 + y^2) \sin \dfrac{1}{x^2 + y^2}, & \text{if } (x, y) \neq (0, 0), \\
    0, & \text{if } (x, y) = (0, 0)
\end{cases}
 z = f ( x , y ) = ⎩ ⎨ ⎧  ( x 2 + y 2 ) sin x 2 + y 2 1  , 0 ,  if  ( x , y )  = ( 0 , 0 ) , if  ( x , y ) = ( 0 , 0 )  
  ∂ z   ∂ x ( 0 , 0 ) = lim  Δ x → 0 f ( Δ x , 0 ) − f ( 0 , 0 ) Δ x = lim  Δ x → 0 Δ x sin  1 Δ x 2 = 0 \begin{aligned}
    \dfrac{\pd z}{\pd x}(0, 0) &= \lim\limits_{\Delta x \to 0} \dfrac{f(\Delta x, 0) - f(0, 0)}{\Delta x} \\
    &= \lim\limits_{\Delta x \to 0} \Delta x \sin \dfrac{1}{\Delta x^2}\\
    &= 0
\end{aligned}
 ∂ x ∂ z  ( 0 , 0 )  = Δ x → 0 lim  Δ x f ( Δ x , 0 ) − f ( 0 , 0 )  = Δ x → 0 lim  Δ x sin Δ x 2 1  = 0  
同理可得   ∂ z   ∂ y ( 0 , 0 ) = 0 \dfrac{\pd z}{\pd y}(0, 0) = 0 ∂ y ∂ z  ( 0 , 0 ) = 0 
而
ω = Δ z −   ∂ z   ∂ x Δ x −   ∂ z   ∂ y Δ y = Δ z = f ( Δ x , Δ y ) − f ( 0 , 0 ) = ( Δ x 2 + Δ y 2 ) sin  1 Δ x 2 + Δ y 2 \begin{aligned}
    \omega &= \Delta z - \dfrac{\pd z}{\pd x} \Delta x - \dfrac{\pd z}{\pd y} \Delta y \\
    &= \Delta z \\
    &= f(\Delta x, \Delta y) - f(0, 0) \\
    &= (\Delta x^2 + \Delta y^2) \sin \dfrac{1}{\Delta x^2 + \Delta y^2}
\end{aligned}
 ω  = Δ z − ∂ x ∂ z  Δ x − ∂ y ∂ z  Δ y = Δ z = f ( Δ x , Δ y ) − f ( 0 , 0 ) = ( Δ x 2 + Δ y 2 ) sin Δ x 2 + Δ y 2 1   
又
lim  Δ x → 0 Δ y → 0 ω ρ = lim  Δ x → 0 Δ y → 0 Δ x 2 + Δ y 2 sin  1 Δ x 2 + Δ y 2 = 0 \begin{aligned}
    \lim\limits_{\substack{\Delta x \to 0\\ \Delta y \to 0}} \dfrac{\omega}{\rho} &= \lim\limits_{\substack{\Delta x \to 0\\ \Delta y \to 0}} \sqrt{\Delta x^2 + \Delta y^2} \sin \dfrac{1}{\Delta x^2 + \Delta y^2} \\
    &= 0
\end{aligned}
 Δ x → 0 Δ y → 0  lim  ρ ω   = Δ x → 0 Δ y → 0  lim  Δ x 2 + Δ y 2  sin Δ x 2 + Δ y 2 1  = 0  
即 ω \omega ω   是 ρ \rho ρ   的高阶无穷小,Δ z \Delta z Δ z   可以表示成 A Δ x + B Δ y + o ( ρ ) A \Delta x + B \Delta y + o(\rho) A Δ x + B Δ y + o ( ρ )   的形式,因此 f ( x ) f(x) f ( x )   在 ( 0 , 0 ) (0, 0) ( 0 , 0 )   处可微。
但 f ( x ) f(x) f ( x )   对 x x x   的偏导数
  ∂ z   ∂ x = 2 x ( sin  1 x 2 + y 2 − 1 x 2 + y 2 cos  1 x 2 + y 2 ) \begin{aligned}
    \dfrac{\pd z}{\pd x} &= 2 x \left(\sin \frac{1}{x^{2}+y^{2}}-\frac{1}{x^{2}+y^{2}} \cos \frac{1}{x^{2}+y^{2}}\right)
\end{aligned}
 ∂ x ∂ z   = 2 x ( sin x 2 + y 2 1  − x 2 + y 2 1  cos x 2 + y 2 1  )  
在 ( 0 , 0 ) (0, 0) ( 0 , 0 )   的邻域内无界,从而   ∂ z   ∂ x \dfrac{\pd z}{\pd x} ∂ x ∂ z    在 ( 0 , 0 ) (0, 0) ( 0 , 0 )   处不连续。
由此说明了可微无法推出导函数连续。
二元函数的结论,也可以推广到多元函数,如函数 z = f ( x 1 , x 2 , ⋯   , x n ) z = f(x_1, x_2, \cdots, x_n) z = f ( x 1  , x 2  , ⋯ , x n  )   的全微分
  d z = ∑ i = 1 n   ∂ z   ∂ x i   d x i \d z = \sum_{i=1}^{n} \dfrac{\pd z}{\pd x_i}\d x_i
 d z = i = 1 ∑ n  ∂ x i  ∂ z  d x i  
不再赘述。
目前看来,多元函数有四个性质:可偏导、连续、可微、连续可微。它们大致有下面的关系:
可偏导不一定连续,连续也不一定可偏导 
可微一定可偏导,可微一定连续 
可偏导、连续不一定可微 
可微不一定连续可微,连续可微一定可微 
 
设函数 z = f ( x , y ) z = f(x, y) z = f ( x , y )   在点 ( x , y ) (x, y) ( x , y )   处的所有 n n n   阶偏导数都存在且连续,则函数 z = f ( x , y ) z = f(x, y) z = f ( x , y )   在点 ( x , y ) (x, y) ( x , y )   处 n n n   阶可微(即函数 f ( x , y ) f(x, y) f ( x , y )   n n n   阶连续可微),且有
  d n z = (   d x   ∂   ∂ x +   d y   ∂   ∂ y ) n f ( x , y ) \d^n z = \left( \d x \dfrac{\pd }{\pd x} + \d y \dfrac{\pd }{\pd y} \right)^n f(x, y)
 d n z = ( d x ∂ x ∂  + d y ∂ y ∂  ) n f ( x , y ) 
或者展开有
  d n z = ∑ k = 0 n ( n k )   ∂ n f   ∂ x k   ∂ y n − k ( x , y )   d x k   d y n − k \d^n z = \sum_{k=0}^n \dbinom{n}{k}  \dfrac{\pd^n f}{\pd x^k \pd y^{n - k}} (x, y) \d x^k  \d y^{n - k}
 d n z = k = 0 ∑ n  ( k n  ) ∂ x k ∂ y n − k ∂ n f  ( x , y ) d x k d y n − k